Browsing by Author "Garín Catalán, Jaime Ignacio"

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    Efecto a corto plazo del establecimiento de cultivos de cobertura de invierno sobre el suelo y la vid en la zona central de Chile
    (2025) Garín Catalán, Jaime Ignacio; Arellano, Eduardo; Pontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía y Sistemas Naturales
    El manejo tradicional del suelo en viñedos de climas mediterráneos, basado en la labranza, el tránsito continuo de maquinaria y la aplicación de herbicidas, puede afectar negativamente al medio ambiente, la salud del suelo y la sostenibilidad de la producción a largo plazo. Una alternativa sostenible es la implementación de cultivos de cobertura (CC), que ofrecen múltiples beneficios agronómicos; sin embargo, su adopción en climas mediterráneos es limitada debido al riesgo de competencia con las vides por agua y nutrientes. Este estudio tuvo como objetivo evaluar, a corto plazo (1 año), los efectos del establecimiento de cultivos de cobertura invernales (mostaza sola y una mezcla de mostaza y lupino) en un viñedo comercial del cv. Cabernet Sauvignon, ubicado en Pirque (RM, Chile), estimando su impacto en la comunidad de malezas, las propiedades fisicoquímicas del suelo y aspectos relevantes de la vid, como el vigor, el rendimiento y la calidad de la fruta. Los resultados mostraron que los CC redujeron la biomasa de malezas en un 59 % y 52 %, dependiendo del tratamiento, sin alterar las propiedades fisicoquímicas del suelo ni generar efectos adversos sobre las vides. Esto sugiere que los CC pueden ser una herramienta viable para el manejo de malezas en viñedos enfocados en la producción de uva de calidad para vinificación. Considerando que los beneficios de los CC en el suelo suelen manifestarse tras varias temporadas, es esencial continuar el monitoreo a largo plazo, especialmente bajo condiciones de menor precipitación, para evaluar la sostenibilidad de este manejo.