Postharvest Biology and Handling for Fresh Markets

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dc.catalogadorgjm
dc.contributor.authorZoffoli, Juan Pablo
dc.contributor.authorToivonen, Peter
dc.contributor.authorWang, Yan
dc.date.accessioned2025-03-24T12:15:47Z
dc.date.available2025-03-24T12:15:47Z
dc.date.issued2017
dc.format.extent25 páginas
dc.fuente.origenWOS
dc.identifier.doi10.1079/9781780648378.0460
dc.identifier.eisbn978-1780648378
dc.identifier.urihttps://www.cabidigitallibrary.org/doi/10.1079/9781780648378.0460
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/102937
dc.identifier.wosidWOS:000444446700020
dc.information.autorucFacultad de Agronomía e Ingenieria Forestal; Zoffoli, Juan Pablo; 0000-0003-0455-8477; 58311
dc.language.isoen
dc.nota.accesosin adjunto
dc.pagina.final484
dc.pagina.inicio460
dc.publisherCABI PUBLISHING-C A B INT
dc.relation.ispartofCherries: botany, production and uses
dc.rightsacceso restringido
dc.subjectSWEET CHERRY FRUIT
dc.subjectPRUNUS-AVIUM L.
dc.subjectCONTROLLED-ATMOSPHERE STORAGE
dc.subjectCODLING MOTH LEPIDOPTERA
dc.subjectGIBBERELLIC-ACID
dc.subjectMETHYL-BROMIDE
dc.subjectCOLD-STORAGE
dc.subjectMONILINIA-FRUCTICOLA
dc.subjectANTIOXIDANT ACTIVITY
dc.subjectBIOCHEMICAL-CHANGES
dc.subject.ddc600
dc.subject.deweyTecnologíaes_ES
dc.titlePostharvest Biology and Handling for Fresh Markets
dc.typecapítulo de libro
sipa.codpersvinculados58311
sipa.trazabilidadWOS;05-06-2021
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