Red wines: Carmenère

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dc.contributor.authorBrossard Aravena, Natalia Daniela
dc.contributor.authorPszczolkowski Tomaszewski, Philippo
dc.contributor.authorBordeu Schwarze, Edmundo
dc.contributor.editorBonatto de Castilhos, Maurício
dc.date.accessioned2023-01-16T20:01:52Z
dc.date.available2023-01-16T20:01:52Z
dc.date.issued2021
dc.date.updated2022-12-30T16:22:27Z
dc.fechaingreso.objetodigitalNo aplica
dc.fuente.origenSIPA
dc.identifier.isbn978-1-53619-026-7
dc.identifier.urihttps://novapublishers.com/shop/fermented-and-distilled-alcoholic-beverages-a-technological-chemical-and-sensory-overview-red-wines/
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/66355
dc.information.autorucFacultad de agronomía e ingeniería forestal ; Brossard Aravena, Natalia Daniela ; 0000-0001-7444-8869 ; 149592
dc.information.autorucFacultad de agronomía e ingenieria forestal ; Pszczolkowski Tomaszewski, Philippo ; 0000-0001-7220-2347 ; 99169
dc.information.autorucFacultad de agronomía e ingenieria forestal ; Bordeu Schwarze, Edmundo ; 0000-0002-7655-7775 ; 99414
dc.language.isoen
dc.lugar.publicacionNew York (State)
dc.nota.accesoSin adjunto
dc.publisherNova Science Publishers Inc
dc.relation.ispartofFermented and distilled beverages: a technological, chemical and sensory overview. Red wines
dc.rightsregistro bibliográfico
dc.titleRed wines: Carmenère
dc.typecapítulo de libro
sipa.codpersvinculados99169
sipa.codpersvinculados99414
sipa.codpersvinculados149592
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