EUROPA Y SU PERCEPCIÓN DEL NUEVO MUNDO A TRAVÉS DE LAS ESPECIES COMESTIBLES Y LOS ESPACIOS AMERICANOS EN EL SIGLO XVI
dc.contributor.author | Sanfuentes, Olaya | |
dc.date.accessioned | 2020-07-14T22:26:41Z | |
dc.date.available | 2020-07-14T22:26:41Z | |
dc.date.issued | 2006 | |
dc.format.extent | 26 páginas | |
dc.fuente.origen | Dialnet | |
dc.identifier.doi | 10.4067/S0717-71942006000200006 | |
dc.identifier.issn | 0073-2435 | |
dc.identifier.uri | https://doi.org/10.4067/S0717-71942006000200006 | |
dc.identifier.uri | https://repositorio.uc.cl/handle/11534/33306 | |
dc.issue.numero | No. 2 | |
dc.language.iso | es | |
dc.pagina.final | 556 | |
dc.pagina.inicio | 531 | |
dc.revista | Historia | es_ES |
dc.rights | acceso abierto | |
dc.subject | Descubrimiento de América | es_ES |
dc.subject | Historia de la alimentación | es_ES |
dc.subject | Paraíso terrenal | es_ES |
dc.subject | Nuevo Mundo | es_ES |
dc.subject | Discovery of America | es_ES |
dc.subject | Food history | es_ES |
dc.subject | Earthly paradise | es_ES |
dc.subject | New World | es_ES |
dc.subject.ddc | 300 | |
dc.subject.dewey | Ciencias sociales | es_ES |
dc.title | EUROPA Y SU PERCEPCIÓN DEL NUEVO MUNDO A TRAVÉS DE LAS ESPECIES COMESTIBLES Y LOS ESPACIOS AMERICANOS EN EL SIGLO XVI | es_ES |
dc.type | artículo | |
dc.volumen | Vol. 39 | |
sipa.codpersvinculados | 58928 |
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