Prediction of Mechanical Properties of Corn and Tortilla Chips by Using Computer Vision

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dc.catalogadorasg
dc.contributor.authorMatiacevich, Silvia B.
dc.contributor.authorMery Quiroz, Domingo Arturo
dc.contributor.authorPedreschi, Franco
dc.date.accessioned2024-03-04T15:33:13Z
dc.date.available2024-03-04T15:33:13Z
dc.date.issued2012
dc.fuente.origenORCID
dc.identifier.doi10.1007/s11947-011-0662-z
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.1007/s11947-011-0662-z
dc.identifier.urihttp://gateway.webofknowledge.com/gateway/Gateway.cgi?GWVersion=2&SrcAuth=ORCID&SrcApp=OrcidOrg&DestLinkType=FullRecord&DestApp=WOS_CPL&KeyUT=WOS:000305213500055&KeyUID=WOS:000305213500055
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/82558
dc.identifier.wosidWOS:000305213500055
dc.information.autorucEscuela de Ingeniería; Mery Quiroz, Domingo Arturo; 0000-0003-4748-3882; 102382
dc.language.isoen
dc.nota.accesocontenido parcial
dc.rightsacceso restringido
dc.subject.ods02 Zero hunger
dc.subject.odspa02 Hambre cero
dc.titlePrediction of Mechanical Properties of Corn and Tortilla Chips by Using Computer Vision
dc.typeartículo
sipa.codpersvinculados102382
sipa.trazabilidadORCID;2024-01-22
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