Adaptación y análisis factorial del cuestionario de conducta de alimentación del adulto (AEBQ) en idioma español

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dc.catalogadorpva
dc.contributor.authorMorales, Eva María
dc.contributor.authorMaghioros, María Ángeles
dc.contributor.authorObregón, Ana M.
dc.contributor.authorSantos, José L.
dc.date.accessioned2024-01-19T18:21:47Z
dc.date.available2024-01-19T18:21:47Z
dc.date.issued2020
dc.description.abstractEl Cuestionario de Conducta de Alimentación de Adultos (AEBQ, por su sigla en inglés derivada de Adult Eating Behavior Questionnaire) es una de las herramientas psicométricas más usadas para evaluar la conducta de alimentación. El objetivo de este estudio fue adaptar y analizar factorialmente la versión en idioma español del AEBQ. El cuestionario adaptado al idioma español se aplicó en un estudio piloto de 50 voluntarias universitarias entre 20 y 30 años de edad. Se utilizó la técnica de análisis factorial para reducir la dimensionalidad de los datos y evaluar preliminarmente su estructura. Se usó la estadística alfa de Cronbach para explorar la consistencia interna del cuestionario adaptado. El análisis factorial reveló una estructura de 8 factores que explican el 82,8 % de la variación de los datos, lo que es concordante con el número de dimensiones de la conducta de alimentación publicada para el AEBQ original. La consistencia interna fue alta, con valores de la estadística α de Cronbach entre 0,77 y 0,91 para las 8 dimensiones consideradas. En conclusión, la versión adaptada al idioma español del AEBQ presenta una razonable concordancia en su estructura de datos con el cuestionario publicado originalmente en inglés, así como una adecuada consistencia interna. Se deben realizar futuros estudios de mayor tamaño muestral que incluyan participantes de diferentes grupos de edad, sexo y estado nutricional.
dc.fechaingreso.objetodigital2025-03-14
dc.fuente.origenORCID-ene24
dc.identifier.doi10.37527/2020.70.1.005
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.37527/2020.70.1.005
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/80784
dc.information.autorucEscuela de Medicina; Santos Martin, Jose Luis; 0000-0003-2895-0369; 1005923
dc.issue.numero1
dc.language.isoes
dc.nota.accesocontenido completo
dc.pagina.final49
dc.pagina.inicio40
dc.revistaArchivos Latinoamericanos de Nutrición
dc.rightsacceso abierto
dc.subjectConducta
dc.subjectAlimentación
dc.subjectCuestionario
dc.subjectObesidad
dc.subjectAdulto
dc.subject.ddc610
dc.subject.deweyMedicina y saludes_ES
dc.titleAdaptación y análisis factorial del cuestionario de conducta de alimentación del adulto (AEBQ) en idioma español
dc.title.alternativeAdaptation and factorial analysis of the Spanish version of the adult eating behaviour questionnaire (AEBQ)
dc.typeartículo
dc.volumen70
sipa.codpersvinculados1005923
sipa.trazabilidadORCID;2024-01-08
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Adaptación y análisis factorial del cuestionario de conducta de alimentación del adulto (AEBQ) en idioma español.pdf
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