Construcción e implementación de un presupuesto de gastos para la empresa Piscícola Entre Ríos Ltda.

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dc.contributor.advisorBas Mir, Fernando
dc.contributor.authorBustamante Seguel, Ociel Humberto
dc.contributor.otherPontificia Universidad Católica de Chile. Facultad de Agronomía e Ingeniería Forestal
dc.date2021-01-31
dc.date.accessioned2021-04-06T11:59:03Z
dc.date.issued2021
dc.date.updated2021-03-31T17:43:53Z
dc.descriptionTesis (Magíster en Sistemas de Producción Animal)--Pontificia Universidad Católica de Chile, 2021
dc.description.abstractLa administración puede definirse como el proceso de fijar las metas de la entidad y de implementar las actividades para alcanzar esas metas mediante el empleo eficiente de los recursos humanos, los materiales y el capital. Para llevar a cabo esta gestión, el presupuesto de gastos es el cálculo que ayuda a las empresas a realizar un seguimiento de las compras y a delimitar los costos operativos a la cantidad más baja posible. Sin presupuestos de gastos, se corre el riesgo de gastar en exceso, reduciendo o eliminando los márgenes de ganancia. En este proyecto se realizó la construcción e implementación de un presupuesto para la empresa Piscícola Entre Ríos, la que cuenta con cinco centros de cultivo de trucha arcoíris de tipo pan size y su planta de procesos. Cada uno de ellos corresponde a una unidad o centro de costo y para la construcción del presupuesto es primordial que estos estén bien identificados. Cada centro de costos genera gastos para su funcionamiento, los que deben ser registrados y cargados a distintas cuentas contables. Los montos asignados a cada cuenta contable y por tanto a cada centro de costo son la pauta de trabajo o presupuesto de gastos de una empresa. Para el caso de Piscícola Entre Ríos, las facturas son imputadas en un software ERP y los presupuestos monitoreados a través de un software interno de la empresa. El desarrollo del presupuesto de esta empresa permitió identificar donde estaban los mayores costos y trabajar en la reducción de estos; generó que los jefes de área tuvieran mayor independencia para la toma de decisiones; demostró además, que siempre existen contingencias que pueden modificar esta pauta de trabajo, en el caso de este estudio el cambio fue dado por la pandemia del coronavirus.
dc.description.version2021-01-31
dc.format.extent42 páginas
dc.identifier.doi10.7764/tesisUC/AGR/57256
dc.identifier.urihttps://doi.org/10.7764/tesisUC/AGR/57256
dc.identifier.urihttps://repositorio.uc.cl/handle/11534/57256
dc.language.isoes
dc.nota.accesoContenido completo
dc.rightsacceso abierto
dc.subject.ddc639.310983
dc.subject.deweyTecnologíaes_ES
dc.subject.otherPiscícola Entre Ríos (Firma comercial : Chile)es_ES
dc.subject.otherPiscicultura - Chilees_ES
dc.subject.otherAdministración de empresas - Chilees_ES
dc.titleConstrucción e implementación de un presupuesto de gastos para la empresa Piscícola Entre Ríos Ltda.es_ES
dc.typetesis de maestría
sipa.codpersvinculados56883
sipa.codpersvinculados171729
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Proyecto de Título Magister – Ociel Bustamante 26-01-2021 (Final).pdf
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3.18 Tesis de magíster